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| ①事業案内 (厨房の全てを） |
| 当社の事業は次の五つで ①HACCP導入･トータルサッポート②厨房機器の設計･製造･販売 ③ 厨房機器の保守･管理 ④ 厨房機器の修理 ⑤ 厨房設備トータルの診断業務 |
| ①HACCP導入・トータルサッポート |
| HACCPとは、食品の危害分析（HA）と重要管理点監視（CCP)よりなりたちます。食品の危害分析と重要管理点 監視を組み合わせた食品の生産工程の衛生・品質の管理方式です。当初は、宇宙食の安全を確保する目的で生まれた病原微生物を目標に開発された管理方式ですが、これを厨房に活用する流れとなってきました。 |
| 修理には、即時 対応を基本としています、ご安心下さい。 |
| 当社は業務用厨房の厨房機器の設計・製造･販売をトータルに行い、エンドユーザーの ニーズに最適に応えます。 |
| ②厨房機器の設計・製造･販売 |
| ③厨房機器の保守･管理 |
| 保守管理を徹底すると機器の寿命が大幅に延び経済的です。 |
| ④厨房機器の修理 |
| トータル診断とは、現況診断が日常使用チェックをするのに対して、経営全般から、厨房設備の更新を更新します。 競争他社、税務会計、時代のトレンド、IT化関連対応、雇用環境、環境問題等々あらゆる方面から設備を検討する。 |
| ⑤厨房設備のトータル診断業務 |
| フードビジネスの「新時代」をリードする厨房システムです。 |